남양주데이트코스 - 서울에 가까운 가성비 배터리

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서울에서 청평까지 강변에 이어지는 북한 강로는 서울 근교 데이트 코스로도 유명합니다. 강변을 따라 주변 풍경을 보면서 시원하게 운전하는 것이 좋습니다.

 

남양주 생태공원인 물 정원을 지나 조안나 둘목 근처에 오늘의 목적지인 고성비한우의 미식가가 있습니다.

 

넓고 접근하기 쉬운 주차 공간 50대 주차 가능

이곳은 대형 버스도 주차할 수 있으므로 단체 손님도 많이 방문하는 남양주 한우집이라고 합니다.

 

가성 우남 양주 한우지 숙성한우 100g으로 9,900원

작년까지, 여기는 데이트하기 쉬운 카페가 영업하고 있던 곳이므로, 입구로부터 인테리어가 모던합니다.

 

한우 100g이 9,900원 가격으로 판매할 수 있는 비결은 이쪽은 정육식당이기 때문입니다. 그래서 상차 람비가 발생하지만 한우를 저렴한 가격으로 맛볼 수 있습니다.

 

다만 한우가 아니라 특허를 받은 특수 제작한 병으로 14일간 숙성된 고기이므로 맛을 한층 업그레이드한 숙성한우로 안내되고 있었습니다. 기대만 토지!

 

넓고 현대적인 인테리어 공간

기존 카페 건물을 개조하여 일반 고지가게와는 차별화된 모던하고 세련된 공간도 한우집을 남양주 데이트 코스로 소개하는 이유입니다.

 

2층은 룸에서 비공개로 이용할 수 있는 공간과 파티션 테이블이 있어 게스트가 많은 주말과 휴일에만 유동적으로 운영하고 있다고 합니다.

 

고객이 이용하기 쉽게 하기 위해, 점포의 중앙에는 셀프 바가 설치되어 있었습니다.

 

숙성 한우 모듬 600g 59,400원

주문은 테이블 주문에서 직접 할 수 있습니다. 한우 로브에서 채들까지 맛볼 수 있는 모듬 600g을 주문했습니다. 배터지는 한우는 정육식당으로, 고기의 가격과 상차림비 1인당 3천원은 별도(미취학 무료)입니다.

 

고기가 나오기 전에 기본적인 상승이 내립니다. 쇠고기 육회가 함께 나옵니다.

 

한우가 나오기 전에 가볍게 먹는 좋은 육회가 정중하게 플레이팅되어 나왔습니다.

 

그리고 오늘의 주인공 마블링이 그림 같은 한우 모듬판이 나왔습니다. 한우의 등, 안심, 다석, 버섯으로 구성되어 있습니다. 둥근 고기는 주물 널 페인트를 위한 태평양 기름입니다.

 

콩태유를 철판에 녹인 후 바로 구워서 먹을 수 있는 한우차석에서 구워 봅니다.

 

양파 조각과 간장 소스와 함께 먹으면 맛입니다.

 

함께 주문한 쌀과 된장치게도 나왔습니다. 쇠고기를 먹으면 밥에는 눈이 좋지 않습니다.

 

다음은 한우 안심과 버섯을 함께 구웠습니다. 쇠고기이므로 너무 길면 굽기 때문에 먹는 타이밍도 중요합니다.

 

한우의 등은 가장 마지막으로 구워 보겠습니다. 흰 힘줄 부분은 가위로 잘라 고기가 두드리지 않도록 센 불로 빨리 구워 먹는 것이 포인트! 숙성된 한우이므로 모듬을 먹었다고 해도 느끼지 않습니다.